B級グルメ紀行! 上州太田焼きそば


以前、添乗先の群馬は太田をバスで走っていたときのこと、

太田焼きそばなる暖簾を出したお店を見つけました。

「おぉ~ 寄りたい」と思いつつ次回の楽しみにしました・・

群馬県太田市は約80店もの焼きそば店があるそうです。

最近では、山梨富士宮・秋田の横手と並ぶ日本三大焼きそばタウン

と名付けられているそうな・・

そのルーツは、戦後東北から出稼ぎにきた人たちが、ポピュラーに

食べられていた焼きそば文化を持ち込んだと言われます。

子育て呑龍と親しまれる大光院の参道に屋台が並んでいたことで、

呑龍焼きそばとの別名もあるようです。

太麺が特徴で、お店によって麺の太さやソース、具に違いがあります。


春には太平山の桜を見た後に、太田焼きそばを食べてみてはいかがで

しょうか。

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この記事へのコメント

2009年01月29日 10:16
うまそうな焼きそばですね。

今度、通る際には積み込みをお願いしようかな。

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  • 太田焼きそば 山口屋

    Excerpt: 群馬県太田市東長岡町の山口屋、から揚げ、もつ煮等もあります。 ※去年、桜塚やっくんが来店したお店です。 ※国道407号沿いにあります。 ※じゃが焼きそば300円です。 Weblog: 太田焼きそばマンブログ racked: 2009-01-28 22:48